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       2021年04月06日，貴單位排煙系統(tǒng)在清洗完畢后符合【中國消防協(xié)會】關(guān)于油煙清洗的相關(guān)清潔標準，達到餐飲企業(yè)廚房排煙系統(tǒng)的防火要求。

     建議：廚房每天下班后安排專人清洗灶臺煙罩表面，使用ph<12無腐蝕性的中性化油劑清洗油煙罩表面，煙道內(nèi)每個季度清洗一次。

關(guān)嶺索福樓餐廳清洗報告（2021-4-6）.pdf